Aria pulita nelle torrefazioni

1. Che cos’è un prefiltro?

1. Il prefiltro funge da ulteriore misura di sicurezza e filtra i fumi della tostatura per separarli dalle pellicole del caffè che il filtro ciclonico non riesce a trattenere. Questo mantiene il catalizzatore pulito e ne garantisce il funzionamento anche in caso di guasto del filtro ciclonico.

2. Cosa sta ad indicare la cifra apposta dopo il nome ReiCatino® o dopo la sigla KNV (post-combustione catalitica)?

1. ReiCatino® 100 – volume dell’aria di scarico derivante dalla tostatura max 100 Nm³/h
2. ReiCatino® 450 – volume dell’aria di scarico derivante dalla tostatura max 450 Nm³/h
3. ReiCat Gourmet 600 – volume dell’aria di scarico derivante dalla tostatura max 600 Nm³/h
4. ReiCat Industrial 900 – volume dell’aria di scarico derivante dalla tostatura max 900 Nm³/h
5. ReiCat Industrial 1200 – volume dell’aria di scarico derivante dalla tostatura max 1.200 Nm³/h
6. ReiCat Industrial 1600 – volume dell’aria di scarico derivante dalla tostatura max 1.600 Nm³/h
7. ReiCat Industrial 3200 – volume dell’aria di scarico derivante dalla tostatura max 3.200 Nm³/h
8. ReiCat Industrial 5000 – volume dell’aria di scarico derivante dalla tostatura max 5.000 Nm³/h
9. ReiCat Industrial 7500 – volume dell’aria di scarico derivante dalla tostatura max 7.500 Nm³/h

3. Che differenza c’è tra la serie di prodotti ReiCatino® e gli altri impianti catalitici di depurazione dell’aria esausta?

1. I prodotti della serie ReiCatino® sono ad alimentazione elettrica e sono stati progettati appositamente per gli shop roaster e le loro esigenze. Gli impianti per torrefazioni industriali e artigianali sono invece alimentati a gas.

4. A partire da quali dimensioni è possibile un’installazione dell’impianto all’esterno?

1. Installazione in ambienti interni: serie ReiCatino®.
2. Installazione in ambienti interni e all’esterno: ReiCat Gourmet e ReiCat Industrial.

5. Come funziona un impianto di post-combustione catalitica (KNV)?

1. L’aria esausta contaminata da sostanze organiche inquinanti è condotta al catalizzatore tramite un tubo e un soffiatore predisposto. L’aria esausta viene riscaldata tramite un soffiatore di aria calda elettrico o un bruciatore a gas fino alla temperatura di reazione necessaria.
   Mediante reazione termica all’interno del catalizzatore le sostanze inquinanti responsabili di odori e fumi vengono scomposte in sostanze innocue.

6. Cosa è compreso nella manutenzione e come si svolge?

1. In linea generale i nostri catalizzatori richiedono poca manutenzione.
2. Sia il prefiltro sia il catalizzatore honeycomb dell’impianto catalitico di depurazione dell’aria esausta possono essere puliti mediante aria compressa.

1. Nel caso del ReiCatino^® l’aria esausta deve essere convogliata all’esterno?

1. Sì. Nel caso dei prodotti della serie ReiCatino®, l’aria esausta deve essere convogliata all’esterno tramite un camino.

2. Quanto è rumoroso il ReiCatino^®?

1. Il livello massimo di pressione acustica dei prodotti della serie ReiCatino® è di 65 dB. Nella fornitura è incluso un silenziatore che riduce ulteriormente la rumorosità.

1.  Il ReiCat Gourmet è in grado di soddisfare i requisiti del D.Lgs. 152/2006?

1. Con il ReiCat Gourmet ReiCat offre due soluzioni in un unico sistema. Con un volume dell’aria di scarico massimo di 600 Nm³/h il ReiCat Gourmet garantisce la completa eliminazione dei fumi di combustione e degli odori e su richiesta, tramite un upgrade, il rispetto delle normative sulla riduzione delle emissioni di uno specifico paese. In Italia l’inquinamento atmosferico è regolato dal D.Lgs. 152/2006.

1. Quali sono le dimensioni disponibili per l’impianto ReiCat Industrial?

Sono disponibili sette grandezze diverse:

1. ReiCat Industrial 900 – volume dell’aria di scarico derivante dalla tostatura max. 900 Nm³/h
2. ReiCat Industrial 1200 – volume dell’aria di scarico derivante dalla tostatura max. 1.200 Nm³/h
3. ReiCat Industrial 1600 – volume dell’aria di scarico derivante dalla tostatura max. 1.600 Nm³/h
4. ReiCat Industrial 2500 – volume dell’aria di scarico derivante dalla tostatura max. 2.500 Nm³/h
5. ReiCat Industrial 3200 – volume dell’aria di scarico derivante dalla tostatura max. 3.200 Nm³/h
6. ReiCat Industrial 5000 – volume dell’aria di scarico derivante dalla tostatura max. 5.000 Nm³/h
7. ReiCat Industrial 7500 – volume dell’aria di scarico derivante dalla tostatura max. 7.500 Nm³/h